Διατροφική αξία

Τα αλίπαστα και καπνιστά ψάρια αποτελούν σημαντική διατροφική συνήθεια των καταναλωτών λόγω της υψηλής θρεπτικής και βιολογικής τους αξίαςΑναλυτικότερα τα ψάρια λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε φυσικά ωμέγα-3, ασβέστιο, ιώδιο, φώσφορο και βιταμίνες τα καθιστούν μία απο τις πολυτιμότερες τροφές για τον άνθρωπο καθώς κατέχουν μία από τις υψηλότερες θέσεις στην πυραμίδα της μεσογειακής δίατροφής.

Σήμερα η Deli-Fish Α.Ε.  εξειδικεύεται στην παραγωγή προιόντων ιχθυυρών τα οποία διακρίνονται με βάση την παραγωγική τους διαδικασία στις ακόλουθες κατηγορίες:

Γκάμα προιόντων